Manuela: o primeiro rosé da Quinta de Lemos

A Quinta de Lemos, produtor da região do Dão, apresenta ao mercado um novo vinho, o Manuela Rosé 2015, mais uma vez em homenagem a uma das mulheres da família de Lemos, e as novas colheitas Dona Paulette 2015, Alfrocheiro 2012, Jaen 2012 e Touriga Nacional 2012.
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"Os tintos têm sido a imagem de marca da Quinta de Lemos, mas depois do sucesso do primeiro branco, Dona Paulette, surge agora o Manuela Rosé que surpreende pelas notas aromáticas e pelo volume e estrutura que apresenta na boca, contrariando o conceito do rosé social, fresco e leve. O Manuela é um vinho gastronómico, denso e estruturado”, refere Hugo Chaves, enólogo da Quinta de Lemos.

"Ao alargarmos a nossa gama de vinhos, podemos proporcionar uma experiência mais completa no Mesa de Lemos, com uma carta em permanente evolução desenvolvida pelo chef Diogo Rocha”, acrescenta Pierre de Lemos, administrador da Quinta de Lemos.

Com o sonho de criar vinhos exclusivos, a Quinta nasce em meados dos anos 90 pela mão de Celso de Lemos. O objectivo era criar um vinho dedicado aos seus amigos mais próximos e à família, que sirva para unir as pessoas em torno de boas conversas e que reforce a ligação entre elas. A quinta encontra-se no vale do Dão, escondida numa altitude de 340m, onde se encontram 25 hectares de vinha e 3000 de oliveiras. Todos os anos a Quinta de Lemos apresenta dois ou três blends que, em homenagem aos antepassados familiares, são batizados com nomes da família; e quatro vinhos mono-varietais diferentes das castas Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional e Alfrocheiro.

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