De 03-02-2018 até 03-03-2018

As Pousadas de Portugal, maior rede nacional de gastronomia tradicional portuguesa, dedicam um mês completo à tradicional Lampreia. A partir do dia 3 de fevereiro, quatro Pousadas de Portugal da região norte do país apresentam propostas gastronómicas que vão surpreender os verdadeiros apreciadores desta iguaria até ao dia 3 de Março.

A iniciativa, integrada no calendário gastronómico anual das Pousadas de Portugal, decorre nos restaurantes da Pousada Mosteiro de Guimarães, Pousada Mosteiro de Amares, Pousada Gerês-Caniçada e Pousada de Viana do Castelo.

Escabeche de Lampreia, Empadinhas de Lampreia, Lampreia à Bordalesa ou o típico Arroz de Lampreia, são apenas alguns exemplos dos saborosos pratos apresentados, sempre com a tradição e excelência da gastronomia regional e confecionados de acordo com a melhor experiência que lhes conferem sabor e requinte gastronómico.