Garfo de Ouro atribuído ao restaurante Mesa do Lemos

O restaurante Mesa de Lemos, inserido na Quinta de Lemos, no concelho de Viseu, foi distinguido com o prémio Garfo de Ouro pelo Guia Boa Cama Boa Mesa, numa cerimónia que ocorreu ontem, em Lisboa, com o objectivo de premiar os melhores projectos na área da hotelaria e restauração.
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Já em 2015, após o primeiro ano de funcionamento, este restaurante foi distinguido com o prémio Revelação pelo Guia BCBM. Em perfeita harmonia com as vinhas e a tranquilidade das paisagens do Dão, o restaurante Mesa de Lemos, sob o comando do chef Diogo Rocha, oferece aos seus clientes uma gastronomia com produtos regionais, trabalhados com imaginação e em plena comunhão com as técnicas da cozinha moderna. O restaurante, que abriu ao público em 2014, funciona mediante reserva, apenas para jantar, às sextas e sábados.

"Ficamos orgulhosos por, em tão pouco tempo, termos conseguido alcançar esta distinção. É um projecto onde toda a equipa investiu muito trabalho, no qual queremos destacar os produtos locais, criativamente confeccionados, em harmonia com os nossos vinhos”, afirma o chef Diogo Rocha.

"Este restaurante foi concebido para apresentar da melhor forma os vinhos Quinta de Lemos e ficamos extremamente satisfeitos que esta ligação com a cozinha tenha sido tão bem sucedida. Esta distinção vem consolidar o esforço que temos desenvolvido para apresentar o que de melhor tem Portugal, concretamente nesta região, quer ao nível dos vinhos, quer a nível dos produtos locais que procuramos diariamente destacar”, salienta Pierre de Lemos, administrador da Quinta de Lemos.

O restaurante ‘Mesa de Lemos’ encontra-se no Edifício de Lemos, que ficou na shortlist dos prémios internacionais do ArchDaily, o mais distinto site de arquitetura do mundo. O edifício foi desenhado pelo arquiteto Carvalho Araújo e enquadra-se perfeitamente na paisagem granítica. Interiormente é um projeto sofisticado e de grande conforto, desenhado pela Nini Andrade Silva, onde nos sentimos mergulhados na paisagem entre as vinhas e o granito.

 

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