Festival Gastronómico Sabores da Aldeia em Valença

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De 13-04-2018 até 15-04-2018

Em petisco e em prato, Valença convida a descobrir os sabores das cozinhas das nossas avós, no Festival Gastronómico Sabores da Aldeia, no fim de semana de 13 a 15 de abril. Comer com tradição e divertir-se, numa autentica festa minhota, tem um destino, este fim de semana, Valença.

Os enchidos, o presunto, o bolo do tacho, as moelas, as pataniscas, a petinga, a orelha de porco,os calhos, as belouras e tantas outras iguarias em petisco prontos a degustar neste festival. O Anho no Forno com Arroz Pingado, os rojões à Minhota, os pratos de bacalhau, as feijoadas, o porco no espero, o leitão no caixote e tantas outras iguarias em prato vão fazer as deliciais dos comensais. 

Nas sobremesas a perdição vai para as sopas secas, o leite creme, o arroz doce, as rabanadas, as rosquilhas e os papudos. Os melhores vinhos verdes da região acompanharão esta oferta.

Um festival que é uma autentica viagem pelos sabores da genuína tradição valenciana, preparados como, há séculos, de forma caseira.

 

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