Montiqueijo prevê crescimento de 10 por cento este ano

A Montiqueijo - marca portuguesa produtora de queijos e a única com produção desde a origem - revela que em 2016 registou um crescimento de 22 por cento, correspondente a um volume de negócios de mais de 6.3 milhões de euros, face ao ano anterior. O acréscimo das vendas traduziu-se também no crescimento da equipa, com a contratação de 16 novos colaboradores. Para este ano a empresa pretende aumentar a faturação em 10 por cento e reforçar as suas estruturas.
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A produção superou as 1.385 toneladas de produtos vendidos em 2015 e alcançou um novo recorde de 1.700 toneladas. A grande fatia corresponde ao aumento de vendas do queijo fresco, que continua a ser o produto principal e teve uma produção de mais de 5.888.000 unidades. O queijo curado teve também uma elevada subida, passando de 90 toneladas para 164 toneladas produzidas em 2016.

“2016 foi um ano em que apostámos forte na distribuição tanto a nível nacional como internacional. Conseguimos dar a conhecer os nossos produtos a novos países e temos boas perspetivas de expansão. Este ano queremos chegar aos cinco por cento de exportações. E para atingir estes objetivos vamos fazer novos investimentos nas unidades de produção de leite e queijo”, afirma Dina Duarte, diretora geral da empresa de Lousa.

A exportar atualmente para Inglaterra, França, Bélgica e Polónia, a Montiqueijo quer fortalecer a sua internacionalização e chegar a mais países europeus e também asiáticos. A área ambiental continua a ser essencial para a empresa, estando previsto um plano de expansão da central fotovoltaica de cerca de 40.000 euros para obter 40% de autonomia energética e aumentar o fabrico de queijos provenientes de energia solar.

A juntar ao crescimento e ao lançamento de um novo formato de queijo fresco em barra, o ano de 2016 da Montiqueijo fica marcado pelas novas certificações de qualidade e distinções de prestígio, como a Certificação FSSC 22000 e as duas estrelas douradas Superior Taste Award atribuídas pelo International Taste & Quality Institute, tendo sido a única marca portuguesa do setor de laticínios premiada entre uma centena de marcas internacionais.

A Montiqueijo – Queijos de Montemuro é uma empresa da região saloia, fundada em 1963 pelo casal Carlos e Ludovina Duarte, que tem conquistado o seu lugar no ramo dos laticínios. A família Duarte iniciou a sua atividade com uma pequena queijaria para vender queijo fresco em Lisboa e rapidamente conseguiu impor-se, sendo atualmente umas das principais marcas portuguesas produtoras de queijo fresco, requeijão e queijo curado.

Reconhecida pela qualidade dos seus queijos frescos e requeijões, a Montiqueijo orgulha-se de ser a única marca do setor com o circuito completo do processo produtivo, ou seja, tem produção própria de leite para o fabrico dos seus produtos. Para além da fábrica em Lousa (Loures), a empresa é proprietária de uma herdade em Canha (Agroleite) de onde advém todo o leite para a produção de queijos.

Conta com infra-estruturas modernas e sofisticados equipamentos, que denotam a sua preocupação com o Ambiente. Foi por isso pioneira a retirar o cincho dos seus queijos, o que permitiu reduzir a utilização de plástico em mais de 50 toneladas anuais. E foi também a primeira empresa do seu setor a instalar um sistema fotovoltaico que se destina ao autoconsumo, gerando cerca de 20 por cento de energia solar própria e evitando mais de 162 toneladas de emissões de CO2, em 2016.

A juntar aos vários prémios e certificados conquistados anualmente, a Montiqueijo recebeu em junho de 2016 o prestigiado prémio internacional de Sabor Superior do International Taste & Quality Institute – iTQi pelo seu queijo fresco tradicional, que recebeu duas estrelas douradas. Em novembro de 2016 recebeu o Galardão de Mérito Empresarial atribuído pela Câmara Municipal de Loures por ajudar a criar riqueza e valor para o concelho.

 

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