19 de Fevereiro de 2012 até 31 de Dezembro de 2012

Tem início dia 19 de Fevereiro os Domingos Gastronómicos em Ponte da Barca. O cozido à portuguesa é a primeira iguaria a degustar. Este distingue-se dos demais por ser confeccionado com os enchidos, as carnes e legumes da região, aos quais se junta o saber–fazer tradicional da mão que o prepara e que lhe dá o seu tão especial sabor, e pode ser degustado nos treze restaurantes aderentes: Adega do Lavrador, Albufeira do Lima , Churrasqueira Barquense, Casa Real, Jaime Gomes, Lindo Verde, O Kibom, O Churrasco, O Emigrante, O Nappoli, O Moinho, Sant'Ana e São Martinho.
Ao cozido e às restantes iguarias que vão ser apresentadas ao longo do ano a Lampreia (11 de Março), a Posta Barrosã (20 a 22 de Abril) e o Sarrabulho (11 de Novembro), somam-se diversas alternativas culturais como feiras de artesanato, espectáculos de música popular, actuação de Ranchos Folclóricos, entre outras. Podem apreciar-se ainda o bolo branco, o leite-creme (queimado) e as rabanadas de mel, as queijadas e o “magalhães”.