Aproxima-se o dia mais romântico do ano e o RIB - BEEF & WINE no Pestana Vintage Porto assinala a data com um menu bastante sugestivo – o Bloody Valentine. No dia 14 de fevereiro venha experimentar as criações de edição limitada concebidas pelo chef Rui Martins, especialmente, para o Dia de S. Valentim. Um menu para partilhar, onde a carne continua a ser o ingrediente de eleição.
Embaixador do melhor Beef & Wine, o RIB apresenta para entrada Rosbife de boi com raspas de foie e chicória; batata, ovo e cogumelo e croquetes de boi com molho fumado de cebola roxa. Como primeiro prato o Entrecôte na brasa, puré de batata com trufa, legumes salteados e molho pimenta. Para segundo prato, o chef Rui Martins sugere a Vazia maturada com creme de jardineira, pastel de massa tenra e jus de vitela. O Pudim de laranja com frutos vermelhos, suspiros de limão e gelado de iogurte é a sobremesa ideal para terminar a Bloody Valentine da melhor forma.
Deixe-se seduzir pelo restaurante mais trendy da cidade do Porto, situado em pleno coração da Ribeira e apaixone-se pelo ambiente vintage e contemporâneo. O RIB - Beef & Wine é o local ideal para celebrar o Dia de S. Valentim na Invicta.
O preço do jantar é de 48 euros (bebidas não incluídas). As reservas devem ser feitas através do 966 273 822.
