Food & Friends no Restaurant Week

Entre 25 de fevereiro e 6 de março o restaurante Food & Friends, do hotel HolidayInn Porto Gaia, associa-se à iniciativa gastronómica solidária ‘Portugal Restaurant Week’, já com mais de 30 edições realizadas em Portugal.
Joana Mendes:
    Joana Mendes

Durante 11 dias o restaurante Food&Friends terá disponível um menu especialmente elaborado para proporcionar uma refeição de eleição por apenas 20 euros por pessoa. Deste valor um euro será doado para as causas sociais apoiadas pela iniciativa Portugal Restaurant Week, nesta edição as instituições Acreditar e Corações com Coroa.

O menu do restaurante deste hotel quatro estrelas situado em Vila Nova de Gaia é composto por uma entrada em que se pode optar por Salmão Fumado acompanhado de Mostarda Antiga, Limão, Alcaparras e Tostinhas ou Polvo cozido a Baixa Temperatura com Pimentão-doce, Fio de Azeite Virgem, Flor de Sal e Pimenta Preta de Moinho, seguido pelo prato principal de Risoto de Cogumelos e Pêra Rocha com Queijo Parmigiano ou Peito de Frango recheado com Alheira, Maçã e Cogumelos, acompanhado de Batata-doce e Grelos Salteados. Para sobremesa o restaurante sugere Pavlova com frutos vermelhos ou Tiramisú com Sabor a Café e Perfumado com Amaretto.

As reservas para almoço ou jantar podem ser feitas através do site da iniciativa http://restaurantweek.pt/#restaurantweek ou diretamente com o restaurante Food & Friends através dos contactos reservas@hiportogaia.com ou o telefone 223.747.500.

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