"Competimos com as melhores empresas de chás, infusões e tisanas do mundo. Nas distinções atribuídas na nossa categoria, ficámos em segundo lugar, apenas superados por uma empresa inglesa. Não imaginam o incrível estado de alegria e satisfação em que se encontra toda a equipa!!!", dizem os representantes da marca em comunicado enviado ao VerPortugal.
"À nossa escala, este é um feito verdadeiramente olímpico!!! Nos últimos três anos conquistámos 13 prémios internacionais e 11 prémios nacionais. Mais uma vez, estamos entre os melhores produtos do planeta. Somos portugueses, fazemos bem, com grande orgulho e uma vontade do tamanho do mundo", acrescentam.
Todos os produtos são avaliados pelo menos por três painéis distintos, incluindo retalhistas do sector alimentar, chefs, críticos de restaurantes, jornalistas especializados e outros especialistas da indústria alimentar. De referir que neste concurso todas as provas são cegas. Só o produto é avaliado. Os júris dos prémios Great Taste não julgam o branding ou packaging da empresa. Apenas têm acesso ao produto (sem nunca vislumbrarem a marca), concentrando-se no sabor, qualidade, textura e aspeto do produto a avaliar.
"Não há melhor forma de premiar o nosso projeto e o constante trabalho de equipa que aqui desenvolvemos bem como toda a investigação, conhecimento e partilha que temos levado a cabo. Somos caso de estudo no país e já fazemos parte da história recente da agricultura portuguesa, pelo nosso trabalho como agricultores", acrescentam os mentores que depositaram o maior cuidado no conhecimento e entendimento do ecossistema agrícola, nas técnicas agronómicas praticadas, sempre com uma visão holística da produção de plantas aromáticas. A justificação deste facto é sustentada por este enorme e constante reconhecimento internacional. Somos orgulhosamente mais um conjunto de portugueses que ama e que é muito bom naquilo que faz.
"Com o renovado alento e prestígio desta conquista, continuamos a trabalhar no sentido de um obter um lugar de destaque nas melhores lojas mundiais de produtos alimentares de elevada qualidade. Mas acima de tudo, gostávamos muito de vos fazer companhia lá em casa, na cozinha, na mesa de jantar, numa bela infusão de manhã ao acordar, ou à noite, só para vos dar prazer e fazer sonhar!!! ", frisam.
O Cantinho das Aromáticas fundada em 2002, é uma empresa agrícola em plena cidade de Vila Nova de Gaia, que se dedica à produção de plantas aromáticas, medicinais e condimentares, enquanto viveirista e ao ar livre, para secagem e transformação. Foi a primeira do género em Portugal, servindo de inspiração a muitos dos novos agricultores que actualmente dão os primeiros passos nesta área.
É uma das poucas quintas em espaço urbano que pratica Agricultura Biológica em toda a Europa Ocidental. O ecossistema agrícola reúne uma das maiores colecções privadas de plantas aromáticas, medicinais e condimentares da Península Ibérica. Exporta regularmente os produtos com a marca Cantinho das Aromáticas e a granel.
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