Um requintado menu de Fim de Ano, especialmente elaborado para a ocasião pelo Chef Paulo Anastácio inclui, para além das entradas e verrinas, um caldo de perdiz com creme de couve flor e caviar de tapioca, lombo de atum braseado com pimenta de espelette e molho siciliano, vol-au-vent de mexilhões com açafrão, pavé de vazia de touro da lezíria braseado, batatinhas fondant, chipolata de frutos da estação e Jus de Porto, canelones de espinafres e requeijão com amêndoas e um buffet de sobremesas, frutas e queijos.

Nesta noite de celebração, não faltará a animação de um DJ, as uvas passas, as bebidas espirituosas e mais tarde, a ceia com o tradicional caldo verde, cacau quente e pastelaria diversa. 

Para os hóspedes do hotel Star inn Lisbon foi criada uma parceria, na qual os mesmos poderão usufruir do Jantar Buffet de Réveillon no Tryp Lisboa Aeroporto.  

As vantagens de reservar com o Tryp Lisboa Aeroporto são várias: para grupos de 30 a 50 pessoas, oferta de uma noite para duas pessoas em qualquer hotel do Grupo Hoti, em Portugal; para grupos de 51 a 100 pessoas, oferta de um fim-de-semana para duas pessoas em qualquer um dos hotéis do Grupo Hoti em Portugal.