Cantinho das Aromáticas arrecada quatro prémios nos Great Taste Awards 2015

O Cantinho das Aromáticas, uma empresa agrícola de Vila Nova de Gaia, que se dedica à produção de plantas aromáticas, medicinais e condimentares, enquanto viveirista e ao ar livre, para secagem e transformação, arrecadou quatro prémios no prestigiado concurso mundial Great Taste Awards 2015. Com estas quatro distinções, a empresa soma seis nos últimos dois anos.
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O prestigiado concurso mundial Great Taste Awards 2015 atribuiu quatro estrelas a dois Lotes Reserva para Infusão e duas Tisanas para Infusão.

O imparável Lote Reserva Infusão de Erva-príncipe conquistou uma estrela em 2014 e voltou a repetir a façanha em 2015; O Lote Reserva Infusão de Hortelã-pimenta conquistou uma estrela logo no seu primeiro ano de lançamento, bem como as novíssimas Tisanas Conspiração D’ouro e Especialidade da Casa, que compõem a  vasta oferta de Infusões, Tisanas e Condimentos, com certificação BIO e Kosher.
 
Somando as três estrelas obtidas no Lote Reserva Infusão de Limonete e uma estrela no Lote Reserva Infusão de Erva-príncipe conquistadas em 2014, o Cantinho das Aromáticas já soma seis prémios internacionais de forma consecutiva, nos últimos dois anos.

A administração do Cantinho das Aromáticas mostra-se satisfeita com os prémios recebidos já que desta forma a empresa está "colocada entre os melhores produtos do planeta. Somos portugueses, fazemos bem, com grande orgulho e uma vontade do tamanho do mundo".

O Cantinho das Aromáticas situa-se no litoral Norte de Portugal, entre Vila Nova de Gaia e Porto, muito próximo do local onde o Rio Douro e o Atlântico se fundem num só, numa bela Quinta onde D. Pedro I, 8º Rei de Portugal, viveu no século XIV.

Iniciou a sua actividade em 2002, como o primeiro viveiro do país exclusivamente dedicado à produção de mais de 150 espécies de plantas aromáticas. Em 2007 começou a produzir e a exportar regularmente algumas toneladas de plantas aromáticas a granel, que se destinavam essencialmente às indústrias de cosmética e de farmacêutica BIO.

A localização do jardim produtivo do Cantinho das Aromáticas é privilegiada em termos climáticos, já que a quinta se encontra próximo do mar, num clima de transição entre o Mediterrâneo e o Atlântico. Esta singularidade climática, juntamente com o enorme cuidado que temos na preparação do solo, conferem características únicas e inigualáveis às nossas ervas.

O Cantinho das Aromáticas possuí, ainda, uma casa de chá e loja onde os nossos produtos são diariamente degustados pelos visitantes. Aqui organizamos também muitas actividades ao longo do ano para ensinar tudo sobre plantas aromáticas.

A produção é totalmente certificada em modo de Produção Biológico sendo que as nossas plantas apresentam enormes índices de qualidade, mensuráveis pela total isenção de resíduos de pesticidas, e pela maior quantidade de açúcares e de óleos essenciais. Estas razões impulsionaram-nos a apostar numa primeira fase na nossa marca de infusões e condimentos para o mercado interno e hoje em dia para a exportação.

Com equipas de trabalho constituídas por diversos agrónomos, a empresa aposta no conhecimento e investigação, testando recorrentemente novas técnicas agronómicas. São realizadas inúmeras experiências almejando sempre o aperfeiçoamento e o cultivo de novos ingredientes, com a finalidade de aperfeiçoar o complexo e holístico ecossistema agrícola.

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