Este evento é dirigido a todos os potenciais interessados na cultura do Espargo, um hortícola com pouca expressão em termos de produção em Portugal, mas para a qual dispomos de excelentes condições edafo-climáticas.

O workshop contempla a abordagem da situação atual da cultura em Portugal e do trabalho desenvolvido por Rui Madeira Pinto da Terras de Felgueiras – Caves Felgueiras C.R.L. no desenvolvimento da cultura, as suas necessidades edafo-climáticas, as técnicas associadas à plantação, a colheita e comercialização.

Em representação da Planasa, Manuel Garcés irá abordar a produção do espargo branco, dando a conhecer toda a experiência da empresa nesta cultura.

Rubén Álvarez da Eurobanan, vai abordar as questões relacionadas com a comercialização do Espargo, principais mercados, especificidades, entre outros pormenores essenciais para a coreta gestão da produção de espargos.

Na visita de campo, os participantes terão oportunidade de observar in-loco uma plantação de Espargos e discutir as opções técnicas associadas à instalação e gestão da produção.

Gostaríamos de solicitar a sua colaboração na divulgação deste evento através dos seus diferentes canais de comunicação, remetendo em anexo o cartaz e press release. Para mais informações geral.tberries@gmail.com ou https://tberries.wordpress.com/