Quinta do Lemos celebra vindimas com showcooking do chef Diogo Rocha

A Quinta de Lemos celebra as vindimas da região onde está inserida marcando uma forte presença na Dão Festa – Viseu e Vinho, que decorre de 18 a 21 de setembro. O evento vai contar com a presença do chef residente do restaurante Mesa de Lemos, que também desenvolveu um menu especial para o período em que decorre esta festa, sendo que a Quinta de Lemos está inserida na rota de quintas abertas ao público. O chef Diogo Rocha realizará um showcooking no dia 18 de setembro, pelas 18h00 no Mercado 2 de Maio onde os sabores e o espírito do restaurante inserido na Quinta de Lemos são destacados.
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"O Dão assume uma importância cada vez maior no panorama vínico nacional e internacional. A Quinta de Lemos trabalha diariamente em prol do sucesso e valorização destas castas desta região e para que o valor dos vinhos nacionais e, em especial, do Dão seja reconhecido e cada vez mais apreciado”, diz Pierre de Lemos, porta-voz e administrador da família proprietária da Quinta de Lemos.

A abertura do restaurante Mesa de Lemos ao público foi mais uma forma de apresentar, agora pela via da gastronomia, a filosofia da Quinta de Lemos que assenta essencialmente no cuidado para com a natureza. Em tudo o que a família De Lemos faz, a natureza e preservação do estado natural das coisas são as premissas que garantem que a concepção de um produto de qualidade e coerente com aquilo em que acreditam. O restaurante ‘Mesa de Lemos’ utiliza muitos ingredientes que são produzidos na propriedade e todo o conceito apela à seleção de produtos de elevada qualidade.

O restaurante Mesa de Lemos participa na Semana Enogastronomica com um menu especial das vindimas. O preço por pessoa (dias 18 e 19 de setembro) é de 25 euros por pessoa. As reservas devem ser feitas para o restaurante Mesa de Lemos (232 951 541, 961 158 503). 

A inscrição para a visita às vindimas da Quinta de Lemos deve ser feita directamente através do siteor p do evento: http://festa.vindimasviseu.pt/quintas/. Para mais informações pode contactar através do número 232 469 241 ou pelo email vindimas@cmviseu.pt.

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