Miss Can representa Portugal no Creative Business Cup

Miss Can, o projecto desenvolvido por três lisboetas – dois irmãos e uma amiga de ambos – cujo principal objectivo é mostrar ao mundo as conservas portuguesas de peixe confeccionadas à moda antiga, vai representar Portugal no Creative Business Cup e no Arla Food Innovation Challange, em Copenhaga.
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A representação de Portugal nos dois eventos por parte da Miss Can acontece por ter sido esta a startup vencedora do Prémio Nacional Indústrias Criativas/Super Bock-Serralves 2015.

Para os mentores da Miss Can esta é "uma viagem épica pela Europa" já que será feita "ao volante da minha motinha, pelos braços da comunidade portuguesa".

Os administradores da Miss Can estão dispostos a fazer o que for necessário para com a presença nos dois concursos "conquistar a Europa para depois conquistar o mundo. A partida está prevista para dia 4 de novembro, pelas 10h30, no Castelo de S.Jorge, Lisboa.

Segundo o itenerário traçado, a motinha Miss Can deverá chegar dia 5 de novembro a Madrid, dia 6 a Barcelona, dia 7 a Montreux, dia 8 a Lausanne, dia 9 a Auxerre (Paris), dia 10 a Paris, dia 11 a Lexumburgo, dia 12 a Bruxelas, dia 13 a Haia e dia 14 a Hamburgo.

De referir que a "Miss Can", venceu o concurso Nacional Indústrias Criativas, integrada na categoria Turismo e Património. O projeto nasceu da vontade de três amigos em recuperar a tradição familiar ligada à indústria conserveira, criando um negócio moderno com a dedicação de outros tempos. Estas conservas 100 por cento portuguesas – sardinha, cavala e atum - utilizam um método artesanal (peixe cozido a vapor) e encontram-se em packs atuais e muito apelativos, nos quais se encontra a história desta indústria, curiosidades históricas de acordo com cada tema e sugestões de receitas.

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