Festa? Prémios? Agradecimentos? Aos mais esquecidos, relembramos: em janeiro último, o Feitoria foi eleito o Restaurante Preferido de 2016 pelo blog de gastronomia Mesa Marcada e João Rodrigues o Chefe Preferido de 2016, feito que agora vai ser celebrado com pratos reveladores da ousadia do chef e vinhos de excelência, num jantar aberto ao público, já no próximo dia 23 de março, pelas 20h00.
É certo que todas as noites no Feitoria são especiais, mas esta será sem dúvida inesquecível, não só para os participantes como para a equipa do restaurante, em particular para João Rodrigues. A conquista do primeiro lugar num dos prémios mais importantes da gastronomia nacional vem validar o caminho que o chef Executivo do Feitoria tem vindo a percorrer. É um trabalho muito centrado no produto, no respeito pela matéria-prima, na essência dos alimentos. O menu reservado para a noite de 23 vai espelhar isso mesmo. Será uma reinterpretação do menu Matéria, a nova opção de degustação do restaurante que promete incursões profundas pelos sabores autênticos de cada ingrediente.
Esta é mais uma excelente oportunidade para se conhecer de perto (e celebrar!) a cozinha notável do Feitoria. O jantar tem o valor de 125 euros (com vinhos incluídos) e contará com a presença de Miguel Pires e Duarte Calvão, autores do Mesa Marcada, o blog que anualmente distingue os melhores restaurantes e chefs do país. As reservas podem ser feitas através do 210 400 200 / 210 400 208 ou do e-mail reservationsbelem@altishotels.com.
