"Real & Companhia" em jantar vínico no Six Senses Douro Valley

‘Real & Companhia’, assim se intitula o jantar vínico que se realiza 07 de Maio, no restaurante do hotel Six Senses Douro Valley, situado na famosa Quinta de Vale Abraão, em Samodães, no Douro. Um momento enogastronómico que vai juntar, pela primeira vez, os vinhos da Real Companhia Velha (RCV) e de dois dos seus colaboradores – Rui Soares e Álvaro Martinho –, numa iniciativa que partiu de Sérgio Soares, também ele técnico de viticultura na Real Companhia Velha e mentor da distribuidora Rumo.
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“Em 1997 formámos uma equipa de jovens técnicos de viticultura que foram e ainda hoje são peças essenciais na criação de grandes vinhos na Real Companhia Velha. Através da distribuidora Rumo, empresa criado pelo "nosso" Sérgio Soares, aliamo-nos também a Rui Soares (vinhos Esmero e Mimo) e Álvaro Martinho (vinhos Maquia e Mafarrico) para, juntamente com os nossos vinhos, apresentarem os seus projectos pessoais num imperdível jantar com menu da autoria do chef Ljubomir Stanisic (do restaurante 100 Maneiras)”, enquadra Pedro Silva Reis, presidente da Real Companhia Velha. 

Um evento vínico que vai juntar uma empresa secular (Real Companhia Velha) – em vésperas de celebrar 260 anos e por isso carregada de história e tradição, mas também espírito inovador e dinamismo nos vinhos e nos projectos que desenha e em que se envolve – a três empresas mais recentes, num espírito de abertura e conjugação de esforços que não é fácil de encontrar num sector tão competitivo como o do vinho.

No ‘Real & Companhia’ vão poder degustar-se em aperitivo, no terraço da Wine Library, ‘Real Companhia Velha Espumante bruto 2013’ e ‘Mafarrico branco 2015’; ao longo do jantar os ‘Esmero branco 2014’, ‘Mimo tinto 2014’, ‘Esmero tinto 2013’, ‘Maquia tinto 2012’ e ‘Carvalhas Vinhas Velhas tinto 2012’, estando reservados para a sobremesa o colheita tardia ‘Grandjó Late Harvest 2012’ e, para finalizar, o vinho do Porto ‘Royal Oporto Colheita 1980’, ambos da Real Companhia Velha.

Com início marcado para as 19h30, o jantar vínico é de lotação limitada e reserva obrigatória através do e-mail encomendas@rumoaodouro.com. O preço desta jornada gastronómica é 38,50 euros, valor que por pessoa com vinhos incluídos. No final haverá uma actuação musical a cargo do grupo 4Wine, do qual faz parte o “mafarrico” Álvaro Martinho.

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