A estratégia de crescimento, hoje revelada na visita de Paulo Cunha à empresa no âmbito do roteiro Famalicão Made IN, assenta na conquista de novos mercados (a par de Angola, onde possui instalações próprias, actualmente exporta também para Espanha) e no aumento da capacidade instalada de criação e abate de animais, com a recente aquisição de uma unidade de produção em Beja, que se soma assim à unidade que possui em Barcelos. Desta forma, irá reduzir de forma significativa a importação de matéria-prima.
O mercado nacional absorve 90 por cento da produção da Campicarn. Mas o presidente do Conselho de Administração, Manuel Martins – que em 1987 arrancou com o negócio da venda de carcaças de bovino que deu origem à Campicarn – está confiante no sucesso da estratégia de internacionalização. “A partir do segundo semestre deste ano iremos exportar mais para o mercado europeu, sobretudo para a Alemanha, porque pretendemos que as exportações representem 25 por cento do volume de negócios”, disse.
Todas as semanas saem da Campicarn cerca de 500 toneladas de carne de bovino, entre carcaças, vácuo, couvetes e preparados de carne, para clientes como as principais cadeias de distribuição nacionais e até a McDonald’s, cadeia internacional para onde a Campicarn fornece desde 2009. Foi, de resto, a primeira empresa do país a fazê-lo. “Trabalhar para clientes com o calibre da McDonald’s veio atestar a qualidade e o sabor dos nossos produtos e abriu portas para novos negócios e novos clientes”, declarou, aludindo ao facto de a Campicarn – que conta com 120 colaboradores – ser considerada a empresa com a marca “Sabor do Ano 2014”. Este selo de qualidade, único a nível nacional, foi atribuído aos preparados de carne na gama frescos e congelados, que engloba hambúrgueres, almôndegas e carne picada, após a degustação de produtos em prova cega.
Muitos dos produtos da Campicarn são vendidos como marca própria – “Deliciosa”, mas outros estão disponíveis ao consumidor como marca das principais cadeias de supermercados (Jerónimo Martins, Auchan, Minipreço, Intermarché e E.Lecrec). Resultado de um investimento recente em tecnologia, a Campicarn tem capacidade para produzir 100 toneladas de preparados de carne, pelo que espera ainda este ano entrar noutras superfícies de distribuição.
Aludindo à importância que o sector agro-alimentar tem na economia do país e, muito particularmente, em Vila Nova de Famalicão, com uma fileira de empresas significativa na área da agricultura, Paulo Cunha reafirmou hoje o desígnio de instalar um Centro de Competências do Agro-alimentar, posicionando o concelho como epicentro regional de base tecnológica e inovadora na área do agro-alimentar. “O facto de o território famalicense ter a maior concentração nacional de empresas neste sector faz com que entendamos que é aqui que deve estar sediado um centro de competências que seja o motor das empresas no caminho da inovação e do desenvolvimento”, apontou.
Paulo Cunha referiu-se à Campicarn como “uma das maiores referências nacionais e internacionais” na produção e transformação de carne de bovino e congratulou-se com o momento áureo que atravessa. “O seu crescimento reflete a boa organização, o dinamismo e saber acumulado de quem a dirige”, concluiu.
