Casa Anadia arrecada medalhas no Japão, EUA e Portugal

O azeite Casa Anadia Private Collection permanece em alta e com reconhecimento em três continentes apenas no último mês. A informação é avançada pela AICEP. Nos Estados Unidos da América, ganhou uma medalha de prata no “ New York International Olive Oil Competition”. No Japão, nova medalha de prata no “International Extra Virgin Olive Oil Competition. Na Ovibeja, em Portugal, obteve uma menção honrosa no “Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra – Menção Honrosa.
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Segundo a AICEP, por entre os 90 hectares de olival tradicional, 10 super intensivos e centenas de oliveiras com mais de 100 anos, o Casa Anadia Private Collection é o resultado da mais requintada fusão entre as melhores azeitonas, variedades e oliveiras existentes na quinta deste produtor que, após extração e prova, são unidas para dar origem ao azeite mais nobre da Casa Anadia.

É a obra-prima deste produtor, sendo 100 por cento natural e não foi filtrado para que mantenha todas as suas propriedades originais.

Este azeite é frutado ligeiro de azeitonas maduras e verdes, notas marcadas de verde folha de oliveira, erva e casca de banana verde, ligeiramente amargo e picante, com um final de boca de frutos secos, com relativa persistência.

A AICEP escreve que o azeite Casa Anadia é herdeiro e continuador de uma antiga tradição que remonta pelo menos ao séc. XVII, época da construção do antigo Solar com capela, hoje integrado na Quinta do Bom Sucesso, em Alferrarede (Abrantes). Marcados pelo clima local, perfeito para a produção de azeites de alta qualidade, os azeites Casa Anadia, utilizam os melhores processo de produção, aliados à experiência centenária, para lhe trazer os melhores e mais nobres azeites virgem extra, frescos, frutados e com uma acidez mínima.

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