A Fábrica de Cervejas vai ser instalada num prédio que está a ser sujeito a obras de reconstrução na Rua Sá da Bandeira. Num vídeo divulgado pela Câmara Municipal do Porto ouve-se Tiago Talone, co-fundador do projeto, a dizer que “vamos instalar aqui uma fábrica de cerveja, um restaurante e um bar através de um investimento de três milhões de euros que deverá estar concluído até Dezembro".
Na fábrica, que terá capacidade para produzir dois milhões de litros de cerveja, serão colocados equipamentos com tecnologia de ponta para produzir apenas com o melhor malte de cevada.
Pedro Mota, parceiro de Tiago Talone, explica que a fábrica amiga do ambiente. "As descargas não passam de vapor de água e água quente", acrescenta.
