Há já alguns anos que não há verão sem esplanadas. É um plano diferente e divertido para comemorar a aproximação dos momentos de pé na areia da praia, os dias são mais longos e mais horas de luz. Com amigos, família ou colegas, não há desculpa para não ceder aos encantos destes espaços e escapar da agitação do dia a dia, para desfrutar de vistas incríveis.

10 sugestões de esplanadas em Portugal

Neste sentido, o TheFork preparou uma lista com dez sugestões de esplanadas para desfrutar não só do bom tempo, mas também de uma oferta gastronómica variada e única, que recebe o bom tempo com vistas imbatíveis.

Lisboa, com 4 esplanadas lidera o ranking e é uma das cidades preferidas para aproveitar o bom tempo de verão. Cosmopolita e cheia de vida, Lisboa é uma aposta segura para os planos que pretendem combinar vistas incríveis com uma boa aposta gastronómica. O Porto é a opção preferida a Norte de Portugal, onde as esplanadas são o refúgio ideal para aos dias mais quentes. Aqui, o Gull, o Torreão restaurante|bare o Digby Restaurante Bar são as mais apreciadas, pela gastronomia e localização privilegiadas.

Ao sul do país, no tão desejado Algarve, os destaques vão para o Monica’sem Almancil e o Estaminée o Ria Formosa Restauranteem Faro.

Restaurantes com esplanadas: maior consumo e mais reservas

O TheFork realizou também um estudo sobre os hábitos de consumo dos portugueses quando vão a espaços com esplanadas. De acordo com os dados obtidos, a despesa média nos restaurantes com esplanada é ligeiramente superior à dos que não têm esse espaço exterior: 28,2€, comparativamente aos 25€ do valor médio em restaurantes sem esplanada.

E o que acontece com as reservas?De acordo com os dados do estudo, 33% das reservas feitas no verão são em restaurantes com esplanadas. 49% dos clientes costumam fazer refeições de almoço ao ar livre durante o verão, enquanto 51% preferem fazê-lo ao jantar. Quanto à antecipação das reservas, os clientes tornam-se mais cautelosos ao reservar mesa em restaurantes com esplanada, apenas 29% costumam reservar com menos de 2 horas de antecedência, enquanto em restaurantes sem terraço, essa percentagem sobe para 33%. Finalmente, com base nos dados recolhidos concluímos que os restaurantes com esplanada mais reservados são geralmente os de cozinha portuguesa e contemporânea. Quando falamos de "restaurantes sem esplanada", a cozinha japonesa triunfa sobre a cozinha mediterrânica.