Jantar a quatro mãos no Belcanto

:

12-06-2019

Enrico Crippa, um dos mais conceituados chefs italianos da actualidade, vai estar em Lisboa para um jantar exclusivo a 4 mãos com o chef José Avillez.
O encontro está marcado para o dia 12 de Junho, no Belcanto.

No Piazza Duomo, o restaurante que lidera em Alba - na região de Piemonte, a meio caminho entre Turim e Génova – Enrico Crippa tem vindo a desenvolver uma cozinha simultaneamente meticulosa e imaginativa, reconhecida com 3 estrelas Michelin. Na última edição da lista “The World’s 50 Best Restaurants”, o restaurante chegou à 16ª posição.

Neste jantar a 4 mãos, a cozinha pessoal e moderna de Enrico Crippa, criada com produtos locais da região de Piemonte, meticulosamente selecionados, vai cruzar-se com o terroir português e com a cozinha portuguesa contemporânea que José Avillez e a equipa do Belcanto têm desenvolvido na última década.

Mais nesta secção

:
Sandy e Junior em Lisboa

Mais Lidas