Integrado neste festival estará ainda o Campeonato Português de Pizza, um evento que vai já na sua quarta edição e que constitui já uma referência para todos os pizzaioli de Portugal. A tradição tipicamente italiana encontra um cenário de sonho para os profissionais desta arte culinária que irão submeter-se à apreciação de um júri qualificado, polvilhando as suas pizzas com toques pessoais e surpreendentes. O Campeonato Português de Pizza é mais um momento de exaltação de um prato que se tornou numa das imagens de marca de Itália, contando para isso com a presença de convidados internacionais, como o tricampeão mundial na categoria de pizza acrobática, Paolino Bucca.
A pizza, que nasceu em Itália ganhando rapidamente reconhecimento um pouco por todo o mundo, está assim no centro de um concurso que já conquistou Portugal e projectou os pizzaiolo nacionais além-fronteiras. Foi o que aconteceu o ano passado, em 2016, quando o nosso país venceu em Nápoles o Campeonato do Mundo de Pizzaiolos. Uma competição em que marcaram presença 16 países, todos em busca do título de melhores criadores de pizzas do mundo.
De referir que neste primeiro Festival Italiano, vai ser ainda possível fazer a degustação de vinhos italianos, no Convento Corpus Christi, ouvir música tradicional do Sul de Itália, com o ‘Colletivo Orkestrada Circus’, assistir a teatro, participar num laboratório de encadernação e impressão artesanal, denominado “Il mio libro di ricette italiane”, ou, para os mais novos, um workshop de cozinha italiana. Importante também assinalar que, nos dias do Festival, haverá um serviço de pizzeria e bar italiano. A organização está a cargo da APN (Associazione Pizzaiuoli Napoletani in Portogallo) e da ASCIP Dante Alighieri e tem entrada gratuita.
