Na reportagem Best Value Restaurants in Lisbon: Where to Eat That's Worth It, fala-se sobre os melhores restaurantes em Lisboa, onde “vale a pena comer por várias razões” inclusive “uma grande desculpa para explorar a capital portuguesa” nos mais emblemáticos locais da cidade. Com uma circulação diária na casa dos dois milhões de exemplares, e vendido nos 50 estados norte-americanos, o POPULI preencheu todos os requisitos, elevando-o ao primeiro lugar da lista, pelo seu menu, o serviço e a localização fantástica no centro da cidade.
"Fusão sem confusão!" Continua a ser a máxima do Populi, segundo as palavras de Giorgio Damasio, chef executivo que descreve “a cozinha servida no Populi com igual reverência para a gastronomia da sua Itália Natal e o de seu Portugal adotado”, uma vez que "Portugal tem o melhor marisco do mundo" (…) mas é claro que temos o macarrão, o risoto” (…) mas como é em peixe que Giorgio gosta de trabalhar, estão incluídas na assinatura do Populi as cataplanas, em deliciosas opções. A grande sugestão ficou para a Cataplana de Marisco, desenhada e temperada de lagosta, camarão de Moçambique, mexilhões e ostras do estuário da Ria Formosa do Algarve.
Quatro anos depois da abertura O Populi continua a crescer e a nova carta retoma a riqueza gastronómica portuguesa e mediterrânica de que se orgulha e tem dado a conhecer. Porque no Populi não há uma cozinha, mas uma boutique especializada em emoções e estados de alma, além de estar situado na mais emblemática praça de Portugal, com um novo e mais amplo espaço de esplanada, onde a vista sobre o Tejo é única, para admirar o rio ainda mais de perto.
