Miguel Laffan, chef executivo do restaurante L´and,  no Hotel L'AND Vineyards, em Montemor-o-Novo, é o chef nacional que dará rosto na apresentação nacional do filme "À procura de uma Estrela” ("Burnt”, na versão original). No próximo dia 19 de Outubro, o chef Miguel Laffan irá desafiar algumas figuras públicas a mostrarem os seus dotes culinários, a propósito da antestreia do filme "À Procura de uma Estrela”, com o actor Bradley Cooper como protagonista. Durante o evento, promovido pela NOS na Academia Vaqueiro, em Lisboa, os concorrentes irão ter uma pequena perceção do que é sentir a pressão de trabalhar numa cozinha com uma Estrela Michelin. Os pratos do evento serão harmonizados com vinhos do enólogo Paulo Laureano.

Miguel Laffan, que conquistou a primeira Estrela Michelin para o Alentejo, em Novembro de 2013, ao comando do restaurante L’and, no L'AND Vineyards Resort, faz parte da nova geração de Chefs que estão a criar um novo caminho gastronómico para Portugal. "Encarei o convite para ser a imagem do lançamento deste filme em Portugal com entusiasmo e até alguma satisfação. São histórias deste género que conseguem transmitir a pressão, o esforço, a dificuldade e a capacidade de trabalho que esta área implica. É uma oportunidade para os espetadores entrarem nos bastidores da restauração mais exigente e dos aspetos negativos e positivos que estão implícitos”, afirma Miguel Laffan.

"À Procura de uma Estrela” estreia a 22 de Outubro nos cinemas nacionais e conta a história de Adam Jones (Bradley Cooper), um chef que, depois de ter visto a sua carreira entrar em declínio,  tem o objectivo de reconquistar tudo o que perdeu.