Abílio e Joaquim Ferreira, proprietários da patente e os únicos que sabem criar este produto artesanal, apresentaram uma proposta de venda da patente à Associação de Produtores de Ovos Moles de Aveiro (APOMA), com a qual se encontram em negociações, dada a importância das barricas para o negócio dos ovos moles. No entanto, caso não cheguem a acordo, os proprietários encontraram no OLX uma alternativa para a venda do seu negócio, colocando um anúncio no portal de classificados sobre a venda da patente registada no Instituto Nacional de Propriedade Industrial.

Os ovos moles foram o primeiro produto nacional de doçaria distinguidos pela União Europeia com o estatuto de ‘Indicação Geográfica Protegida’. Trata-se de uma oportunidade para empresários e para quem sempre sonhou envolver-se neste negócio tradicional.