Prémio Mundial de Inovação atribuído no Dubai à PALADIN

O Best New Fast Food Product and Innovation Award alcançado pelo Ketchup À Portuguesa, da PALADIN, na Gulfood Dubai foi atribuído por um júri constituído por especialistas de diversas áreas, incluindo líderes de opinião, editores de publicações gastronómicas e chefs prestigiados. Os prémios realizaram-se este ano pela sexta vez e premiaram os produtos, serviços e campanhas da indústria alimentar e de bebidas que durante o ano de 2015 se distinguiram pela excelência e inovação.
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Numa notícia da AICEP lê-se que "o prémio alcançado pelo produto 'Ketchup À Portuguesa' da PALADIN na maior feira alimentar do Médio Oriente e Ásia, a Gulfood Dubai tem duas características muito importantes. A primeira, porque o novo ketchup 'à portuguesa' foi inspirado na riqueza da gastronomia nacional e foi integralmente concebido e desenvolvido pela PALADIN, com o apoio imprescindível dos produtores locais de tomate.  A segunda, é porque utiliza matéria-prima 100 por cento nacional, o melhor tomate do mundo, que é produzido em Portugal, reconhecido mundialmente pelo seu sabor e doçura".

Carlos Gonçalves, administrador da Mendes Gonçalves, dona da PALADIN com sede na Golegã, disse à AICEP que "este prémio vem demonstrar que é possível ousar e fazer diferente, 'à portuguesa', e competir com as grandes multinacionais que dominam o mercado de molhos e temperos"

Por seu lado, João Pilão, diretor de internacionalização da marca acrescentou que "o Ketchup À Portuguesa, da PALADIN, quer ser um símbolo nacional e internacional de um Portugal moderno e orgulhoso: nas suas matérias-primas, nos seus temperos e sabores, na sua gastronomia e nas suas tradições".

De referir que o produto foi lançado em 2015 pela PALADIN, com o propósito de despertar o interesse dos consumidores em todo o mundo por um Ketchup com um gosto À Portuguesa, que só é possível graças à capacidade contínua da marca em inovar para ser relevante nos quatro cantos do mundo. A AICEP escreve que esta aposta está também demonstrada na embalagem visualmente muito forte, de cor preta, para se destacar no linear e assumir o risco de "romper" com os estereótipos do mercado em que todos os ketchups têm uma imagem vermelha.  

O Ketchup À Portuguesa está nos principais mercados onde a PALADIN já está presente como é o caso do Norte de África, do Médio Oriente ou da Ásia.

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