Ela é vinha, hotel vínico, restaurante, local para realização de eventos e prática de enoturismo. Agora, a Quinta da Pacheca, com o objetivo de dar continuidade à filosofia da inovação e de proporcionar novas experiências a quem por lá passa, a administração resolveu transformar alguns pipos em quartos.
À TSF o administrador da Quinta da Pacheca, Paulo Pereira explicou que a inovação tem como principal objetivo proporcionar aos clientes experiências diferentes. "Não queríamos que isto fosse mais uma quinta" - disse à TSF o empresário radicado em França há vários anos. Na perspetiva de Paulo Pereira "dormir num pipo é uma forma de marcar a diferença e será, também, o sonho de muitas pessoas".
Paulo Pereira, disse à TSF, que é inúmera a oferta hoteleira mas não existe nada como o que a Quinta da Pacheca vai colocar em funcionamento no primeiro trimestre deste ano, os quartos-pipo.
A ideia foi, segundo a TSF, idealizada por Henrique Pinto, arquiteto. Em declarações à TSF explicou que a "dormida será segura e proporcionará a outros sonhos, em contacto com as texturas e os aromas vínicos".
A Quinta da Pacheca recuperou os velhos barris do vinho do Porto, que foram requalificados e acrescentados. As aduelas foram alargadas e transformadas em modernos bungalows.
