Dedicada a apresentar o melhor da gastronomia de cada região e a promover a troca de experiências e partilha entre Chefs, a iniciativa “O Chef Convida” irá contar com a participação do Chef Tiago Bonito, da Pousada de Lisboa, do Chef Lionel Serro, da Pousada Palácio de Estoi, do Chef Hugo Morais, da Pousada Mosteiro de Guimarães, da Chef Conceição Cunha, da Pousada Mosteiro de Amares e da Chef Cláudia Santiago, da Pousada Mosteiro do Crato, que juntos, vão preparar um menu exclusivo para um jantar único e especial.
Composto por duas entradas, um prato de carne e outro de peixe e uma sobremesa, este exclusivo menu de assinatura tem o preço de 50 euros, sendo possível ainda desfrutar da melhor selecção de vinhos do Somemelier do Lisboeta, por 22 euros adicionais.
Tiago Bonito, Chef anfitrião do evento, afirma que "reunimos pela primeira vez nesta iniciativa os Chefs das Pousadas distinguidas pela Small Luxury Hotels of the World para elaborarmos um Menu em conjunto que transmita a particularidade da gastronomia regional de cada uma das Pousadas, numa viagem de sabores de Norte a Sul do país".