E será este Sábado, dia 4 de março, que terá lugar mais uma inauguração dentro deste grande Evento, que contará também com a presença do Lisboa à Prova – Concurso Gastronómico.
O Lisboa à Prova estará presente com o restaurante premiado com 2 Garfos, “A Cevicheria”, do conhecido Chef Kiko. Celebrando a cultura ibero-americana, “A Cevicheria” apresentará ao público algumas especialidades como gaspacho verde e cavala, ceviche puro, ceviche de salmão e sobremesa de quinoa, maracujá e goiaba.
Esta apresentação irá realizar-se na Fundação Arpad Szènes-Vieira da Silva, com a inauguração da exposição de fotografia “Heróis, Povo e Paisagem Chilena” de Armindo Cardoso, inserida na Programação de "Lisboa, Capital Ibero-Americana de Cultura em 2017”.
Para acompanhar esta degustação, estarão também os Vinhos de Lisboa, através da CVR Lisboa, Parceiros do Lisboa à Prova – Concurso Gastronómico, que irão servir alguns dos vinhos desta região ao público presente.
De relembrar que o Lisboa à Prova – Concurso Gastronómico, associa-se a "Lisboa, Capital Ibero-Americana da Cultura de 2017” através da sua iniciativa “Lisboa à Prova com...”, que celebra a gastronomia com as outras formas de arte. Assim, são apresentados restaurantes premiados do Concurso em eventos-chave culturais da cidade de Lisboa.
Para consultar a Programação de “Lisboa, Capital Ibero-Americana da Cultura em 2017”: www.lisboacapitaliberoamericana.pt/
