Da Torre dos Clérigos avistam-se pastéis de bacalhau com queijo da serra

Para provar um pastel de bacalhau com queijo da serra já não precisa de esperar pela viagem a Lisboa. Agora, se vive no Norte, basta que vá até ao Porto para degustar uma dessas iguarias. Uma degustação que pode ser feita com vista para a Torre dos Clérigos já que a segundo estabelecimento da Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau foi aberta no Porto, no Campo Mártires da Pátria.
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Tal como acontece no estabelecimento de Lisboa que abriu portas, em maio de 2015, no Porto a iguaria pode ser degustada na sua versão original ou combinado com queijo Serra da Estrela certificado, proporcionando uma experiência única de degustação, que reúne as profundas raízes que nos ligam ao mar, com aquele que muitos consideram ser o melhor queijo do mundo.

Numa nota enviada às redações a Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau explica que o novo espaço do Porto tem três pisos e permite aos clientes assistirem ao vivo ao processo de confeção dos pastéis de bacalhau. A funcionar entre as 10 e as 20h00 , a Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau convida assim a celebrar a memória coletiva da portugalidade, quer através da experiência gastronómica e vínica, vivida ao som do fado, quer através da biblioteca com livros antigos, que podem ser consultados durante a degustação.

Importante é também referir que neste estabelecimento cada pastel de bacalhau custa 3,45 euros e é três vezes maior do que os que normalmente se encontram à venda nos cafés e pastelarias. O conselho da administração da Casa Portuguesa do Pastel de Bacalhau para quem decida provar um pastel é o de que deve beber um copo de vinho do Porto como acompanhamento.

Para os que já não se lembram, recorde-se que os pastéis de bacalhau com recheio de queijo da serra começaram a ser vendidos no Museu da Cerveja, em Lisboa. No entanto, em maio de 2015 foi-lhes dado um espaço próprio na Rua Augusta, Lisboa. O segundo espaço abriu, agora, no Porto.

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