No dia 20 de abril, juntam-se, na mesma mesa, 12 conhecidos, ou desconhecidos, para apreciarem o menu criado exclusivamente para este dia com harmonização dochef Rui Martins. Limitado a 12 lugares por mês.
Cada edição é subordinada a um tema diferente que serve de base de inspiração para as propostas que o chef apresenta, bem como, para suscitar a curiosidade dos interessados, já que no momento da reserva (obrigatória), o menu será uma incógnita e assim permanecerá até ao momento em que será servido. As reservas devem ser feitas para o 966 273 822.
Arrisque, faça a sua reserva e deixe-se surpreender pelas propostas do chef Rui Martins, recentemente eleito Chef Cozinheiro do Ano 2016 e responsável pelo Rib Beef & Wine desde a sua abertura em Outubro de 2015.
Situado no Pestana Vintage Porto Hotel & World Heritage Site, em plena Praça da Ribeira, da cidade Invicta, o Rib Beef & Wine volta a marcar a diferença, surpreendendo pela diversidade gastronómica e inspiração diária.