Os Planet Sierra Tenant Award, que são atribuídos de dois em dois anos, foram criados em 2010 no âmbito da estratégia de sustentabilidade da Sonae Sierra, com o objetivo de reconhecer lojistas que demonstrem o maior compromisso com a área da sustentabilidade e que tenham implementado as iniciativas ambientais mais interessantes. Um exemplo dessas iniciativas é a aplicação de sistemas de gestão operacional para melhorar o desempenho ambiental em termos de qualidade do ar, energia, água, ruído, águas residuais e resíduos, tal como o desenvolvimento de programas para sensibilizar e fomentar hábitos sustentáveis entre colaboradores, clientes e fornecedores.
Para além de sensibilizar os lojistas para as práticas sustentáveis, estes prémios têm ainda o objetivo de destacar os benefícios comerciais que estas práticas podem gerar a médio prazo através de uma maior eficiência e redução de custos, já que a adoção de medidas que fomentem o respeito pelo ambiente podem melhorar os resultados de uma empresa através da poupança de energia e consumo de água.
Paralelamente, os hábitos sustentáveis são cada vez mais valorizados pelos cidadãos em geral e visitantes dos centros comerciais em particular, constituindo assim uma resposta às suas exigências e potenciando a fidelidade dos clientes para algumas empresas.
Segundo Elsa Monteiro, Diretora de Sustentabilidade e Comunicação Corporativa da Sonae Sierra, “a promoção de uma maior consciência ambiental e a implementação de medidas sustentáveis por parte dos nossos lojistas é uma prioridade para a Sonae Sierra, uma vez que a sociedade em geral beneficia dos resultados destas medidas. Queremos que estes prémios sejam um incentivo para os nossos lojistas reforçarem o seu compromisso com o ambiente e que sirvam de exemplo e estímulo para outros lojistas”.
O compromisso da Sonae Sierra com a sustentabilidade já remonta a 1998 e foi reforçado com a certificação ISO 14001 para o seu sistema de gestão ambiental.
Vencedores 3ª Edição do Planet Sierra Tenant Award 2014
Em Portugal, a Clínica Particular do Algarve, no AlgarveShopping, foi distinguida nesta edição do Planet Sierra Tenant Award na categoria A (lojas com mais de mil metros quadrados) pelas boas práticas ambientais implementadas. A Clínica tem a certificação em Gestão de Qualidade e Ambiente algo que, aliás, é aplicado a todas as unidades do grupo. Têm como prática comunicar a Política de Qualidade e Ambiente aos colaboradores por forma a envolverem-nos no objetivo global da Empresa. Apostam na separação de resíduos em zona pública e fazem o acondicionamento de resíduos hospitalares perigosos. Os clientes da Clínica são também motivados a participar na separação e na redução do volume de resíduos transportados, nomeadamente dos copos de plástico, através da colocação de informação bem visível junto aos dispensadores de água.
Por sua vez o restaurante McDonald’s do Estação Viana Shopping foi premiado na categoria B (lojas com menos de mil metros quadrados) ao ter demonstrado bons exemplos de sustentabilidade ambiental nas soluções inovadoras e “amigas do ambiente” apresentadas. Tal como todos os restaurantes da Empresa a nível nacional, o McDonald’s do Estação Viana Shopping tem implementado um Sistema de Gestão Ambiental (SGA) certificado de acordo com a norma ISO 14001. O restaurante procede à separação de resíduos para reciclagem (plásticos e metal, papel, pilhas, orgânicos e indiferenciados) tanto ao nível da cozinha, como da sala e o óleo usado é valorizado e incorporado na frota de distribuição. O restaurante conseguiu ainda reduzir e controlar os consumos de água e eletricidade através de uma aplicação de monitorização que permite analisar a evolução dos consumos ao longo do dia. Para além disso, a eletricidade consumida no restaurante provém, exclusivamente, de fontes renováveis (100 por cento energia verde). Este restaurante tem ainda um software inovador que permite reduzir a quantidade de papel utilizado diariamente pelo escritório através de uma melhor gestão da informação. Este software ‘modelo’ será, brevemente, replicado em todos os restaurantes da Empresa em Portugal devido ao sucesso do seu desempenho.
