Pela primeira vez, o “Cooking Through Generations” decorrerá durante dois dias inteiramente dedicados ao melhor da gastronomia mundial, levando até ao Club House Pavillion, no Pine Cliffs Resort, uma fusão de estilos, sabores e texturas que prometem não deixar ninguém indiferente. Em cada um dos dias, o serviço de jantar de cinco pratos será exclusivo para 60 pessoas e contará com a presença do próprio chef para introduzir os pratos aos convidados.

No dia 29 de maio, o chef Marcus Eaves será o anfitrião da noite, levando toda a sua exigência e precisão para a cozinha do “O Grill”. Responsável pelo restaurante “Pied à Terre”, em Londres, desde 2011, com o qual adquiriu uma estrela Michelin, o chef de 34 anos é conhecido pela sua extrema perfeição na cozinha, onde utiliza produtos de qualidade e ingredientes da época para desenvolver uma gastronomia de excelência.

Já no dia 30 de maio, será a vez do chef Manel Lino levar toda a sua originalidade para o “Cooking Through Generation”. Com apenas 27 anos, o jovem chef português, responsável pela cozinha do restaurante “Tabik”, na Avenida da Liberdade, em Lisboa, e pelo “Chefe do Mercado”, no Mercado de Campo de Ourique, é já apontado como uma das promessas no panorama gastronómico nacional.

O evento “Cooking Through Generations” é marcado pela fusão de estilos e sabores e pela celebração da passagem de um legado gastronómico entre gerações. Depois dos chefs Marc Fosh, Luke Thomas, Philippe Brun e Daniel e Stéphane Chambon, é a vez de Marcus Eaves e Manel Lino prepararem menus de assinatura para os mais exigentes amantes de gastronomia.

Cada um dos serviços de jantar tem o valor de 70 euros com harmonização de vinhos incluída. Para efetuar reserva, os interessados devem contactar o Pine Cliffs Resort através do telefone 289 500 100 ou do email luis.vargues@luxurycollection.com.