
O MUI GIN transporta consigo uma história de família, eternizada nos livros de receitas guardados de gerações passadas, onde Hélio Loureiro foi buscar uma receita que remonta a 1873. A Esta receita juntou os aromas das ervas e especiarias que lhe são mais caras transformando-a num Gin para os dias de hoje.
Para Hélio Loureiro, este Gin “é também uma homenagem à audácia dos portugueses. Achei que 600 anos depois do início da expansão portuguesa, seria a altura ideal para homenagear o nosso país, com o nascimento do MUI GIN”.
Com aromas de cravo e canela, fundo de boca a néctar de uvas moscatel, a ervas das planícies e das serras lusitanas, o MUI GIN é sete vezes destilado e superiormente aromático. Torna-se feminino com a hortelã e lima, másculo com casca de laranja e bagas de zimbro, sempre sedutor com frutos vermelhos e cardamomo, conquistador com pimenta rosa e hortelã.
O chef convida a que se deixe navegar pelo mundo que fala português para que se faça memória com os olhos no futuro.