O São João é noite de diversão e de tradição popular. E para melhor celebrar a maior noite do Verão a Portobeer convida a um jantar dedicado às tradições São Joaninas já no próximo dia 23 de junho entre as 19h30 e 24h00. Mantendo o conceito de cervejaria, a Portobeer transforma-se cada vez mais num espaço moderno onde a tradição é respeitada.
Um Porto tónico ou um Martini rosato abrem o jantar que segue com petiscos sobre a mesa (pão, broa de milho e manteiga, chouriço assado e pataniscas de bacalhau). Depois entra no menu o tradicional caldo verde, sardinhas assadas com batata cozida e salada de pimentos e entrecosto e fêveras de porco na grelha com batata a murro e legumes. Para adoçar a festa sugere-se uma trilogia de doces - pudim abade de priscos, leite-creme e salada de fruta, sendo todas as sobremesas acompanhadas de vinho do Porto. Para beber há também café/chá, águas, vinhos das caves da casa e sangria de vinho tinto.
O jantar tem um custo de 22,50 euros por pessoa (tudo incluído) e as reservas devem ser feitas para o telefone +351 22 608 6793 ou email portobeer@portopalaciohotel.pt.
Mantendo o conceito de cervejaria a Portobeer transforma-se cada vez mais num espaço moderno onde a tradição é respeitada. A arte de cozinhar “à moda do Porto” é assumida através da tradicional francesinha mas sempre com uma perspectiva de inovação e modernidade, com uma oferta variada de pratos típicos com foco nos serviços de almoço e jantar. Os seus pontos fortes não poderiam estar mais adequados à cidade do Porto, cujo coração bate ao ritmo da boa gastronomia.
