01 Julho 2016 | por VerPortugal (author)

Festa da Sardinha em Angeiras

A Praia de Angeiras, localizada a norte do concelho de Matosinhos, vai acolher este ano, uma vez mais, a “Festa da Sardinha”, de 5 a 10 de julho. A organização é da Junta de Freguesia de Perafita, Lavra e Santa Cruz do Bispo, em parceria com a TurisLavra – Cooperativa de Turismo de Lavra e o Rancho das Sargaceiras e Marítimos de Angeiras. Este evento é já uma tradição local, criada e dinamizada pelo Rancho das Sargaceiras, desde o início da década de 90 nesta pequena comunidade piscatória. Actualmente, a Praia de Angeiras é já tida como um espaço gastronómico por excelência, pela sua relação com o mar, onde as suas gentes buscam o sustento através da atividade piscatória e do comércio de pescado e marisco.

A nova organização da Festa da Sardinha, que inicia este ano, pretende desenvolver o evento como um dos festivais gastronómicos de referência, quer na área metropolitana do Porto, quer na região norte de Portugal. São 12 os restaurantes aderentes, onde os visitantes poderão apreciar a sardinha assada e a gastronomia local.

Ao longo da Av. da Praia de Angeiras haverá ainda quatro locais onde poderão comer a sardinha que sai diretamente do fogareiro para a broa. A animação está garantida através de performances de rua, na zona da restauração, por músicos, ilusionistas, atores, fadistas, grupos corais e jovens artistas. No sábado da festa, pelas 21h00 (dia 9 de julho) decorrerá o tradicional desfile etnográfico e o Festival de Folclore do Rancho das Sargaceiras e Marítimos de Angeiras.

A Festa da Sardinha tem a chancela de qualidade associada à marca “Matosinhos World’s Best Fish” e a colaboração da Câmara Municipal de Matosinhos. O evento conta ainda com o apoio da mais antiga indústria conserveira do mundo em laboração, a RAMIREZ, que há um ano iniciou atividade em Lavra, na mais moderna e ecológica unidade industrial do setor (www.ramirez.pt). Constituída em 1853 e há cinco gerações na família Ramirez, a empresa comercializa mais de 50 produtos em mais de 40 mercados. São também parceiros deste evento a Associação de Restaurantes de Matosinhos, o Kartódromo do Cabo do Mundo, a Associação de Desenvolvimento Regional LitoralRural, a NewTeen e a Assemblea Teatro.