Pesqueiro 25: três meses em Lisboa com o primeiro lugar no TripAdvisor

Apenas três meses depois de abrir as portas na Rua Nova de Carvalho (aka Rua Cor-de-Rosa), no Cais do Sodré - a 25 de Abril de 2017 -, o Pesqueiro 25 está à frente de mais de 3.700 restaurantes em Lisboa, conquistando, assim, o primeiro lugar no TripAdvisor. Uma grande conquista dos jovens empresários e chefes marisqueiros João Diogo Mendes e César Lourenço e do trio Marco Viveiros, Pedro Cleto e Pedro Teixeira, proprietários 262 Boutique Hotel, edifício onde “reside” a marisqueira, e todos eles sócios no restaurante.
Jorge Simão: Marisqueira- Pesqueiro 25- Cais do Sodré em Lisboa.
Marisqueira- Pesqueiro 25- Cais do Sodré em Lisboa.   Jorge Simão

"Fantástica marisqueira”, "O melhor marisco de Lisboa!”, "Maravilhosa mariscada com os amigos.”, "Aqui sim, sentimos o sabor do marisco!” ou "Marisco top, mas a carne é de chorar por mais!”: são estas algumas das frases que podemos ler no TripAdvisor, plataforma onde os conteúdos relacionados, neste caso, com restaurantes são o prato forte de muitos viajantes e, na qual, o Pesqueiro 25 se impõe pelos 98% na pontuação máxima: excelente. Na classificação da marisqueira de Lisboa destacam-se o ‘serviço’ e a ‘comida’, ambos classificados como excelentes.

Está, portanto, comprovado o êxito da nova marisqueira de Lisboa. E para que assim se mantenha, e com alguma nostalgia, João Diogo Mendes vê-se obrigado a "abandonar o barco” de São Martinho do Porto, deixando a casa-mãe de ser sua e de se chamar Pesqueiro 25.

No número 25 da Rua Cândido dos Reis continuará a residir uma marisqueira, em processo de transição de Pesqueiro 25 para Pescaria Final e já sem a mão do seu mentor.

O chefe João Diogo – um eterno apaixonado pelas antigas marisqueiras e que, desde 2014, mostra o quanto vale nas lides de marisco, com a estreia no Chapa 7, em Santarém –passa assim a dedicar-se em exclusivo ao Pesqueiro 25, que agora tem morada apenas em Lisboa, seguindo mar adentro ao lado de César Lourenço na cozinha.

Amigos, inseparáveis e incansáveis, a dupla de chefes marisqueiros dá tudo por tudo na nova temporada do Pesqueiro 25, até porque há que preparar o marisco como é de esperar: sem truques nem artimanhas.

O Nascimento

O dia 25 de abril de 2017 foi a data escolhida para abrir portas do Pesqueiro 25, em Lisboa. O lugar escolhido foi o primeiro andar do 262 Boutique Hotel, situado na afamada Rua Nova de Carvalho (aka Rua “Cor-de-Rosa”). Uma iniciativa que partiu do jovem empresário e chefe marisqueiro João Diogo Mendes, a quem se juntou o amigo e conterrâneo César Lourenço (também ele chefe), Alexandre Mota e o trio de sócios do Grupo 262: Marco Viveiros, Pedro Cleto e Pedro Teixeira.

Natural de Santarém, o jovem de 32 anos João Diogo Mendes está ligado a estas lides do marisco desde 2014, ano em que abriu, com o seu irmão e o sogro deste, a marisqueira Chapa 7, em Santarém, com o intuito de reavivar as velhas memória das marisqueiras antigas e que, depressa, conquistou muitos fãs e entendidos na feitura de receitas com marisco.

A 22 de junho de 2016, foi a vez de inaugurar a marisqueira Pesqueiro 25, em São Martinho do Porto, concelho de Alcobaça, tendo, em poucos meses, ocupado lugar de destaque na restauração local, pela qualidade e pela diversidade na oferta. Seguiu-se a abertura desta casa em Lisboa.

O sucesso foi de tal ordem que foi unânime a decisão de se focar na marisqueira da capital, deixando a sociedade da marisqueira em São Martinho do Porto, que assim deixou de pertencer ao universo do Grupo 262 / Pesqueiro 25 e passou a chamar-se Pescaria Final.

 

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