Stairwell alia a essência do vinho à leveza da gastronomia criativa

Chegou ao Chiado o novo restaurante do grupo Porto Santa Maria, o Stairwell. Caracterizado como um Wine Bar & Creative Food, o Stairwell nasce da vontade de aliar a essência da casa-mãe, que conta já 71 anos, em matéria vínica, a uma nova filosofia criativa na cozinha. Pretende ser um espaço que serve gastronomia de qualidade, onde o vinho ocupa um lugar de eleição.
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A matriz vínica do Porto de Santa Maria foi um dos pontos de partida para a carta. Os sabores são muitas vezes aromatizados com vinhos especiais de uma carta onde figuram 130 vinhos portugueses, de norte a sul do país.

O espaço serve apenas jantares, mas abre a partir das 16h00, para promover a “happy hour” e permitir usufruir de uma das assinaturas do Stairwell: o vinho a copo.

O Stairwell disponibiliza ainda workshops, as “Experiências Portuguesas”, que aliam o requinte da alta cozinha à prova de vinhos ou azeites nacionais.

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