A decisão do Comité de Júri do SIAL Innovation Selection 2016 é um reconhecimento do mérito e do perfil inovador das massas Milaneza Wok, uma vez que acompanha a evolução da vida moderna e dos hábitos alimentares saudáveis e equilibrados dos consumidores atuais.

"É com muito orgulho que vemos a gama Milaneza Wok ser reconhecida pelo exigente SIAL Innovation Selection 2016. As massas Milaneza Wok são produtos totalmente inovadores, criados para responder às tendências do mercado e à crescente procura dos consumidores por uma alimentação equilibrada, conveniente, versátil e diferente, afirma Graça Amorim, Administradora da Cerealis com os pelouros de I&D e Marketing.

Os grandes vencedores dos prémios SIAL Innovation Awards 2016 são conhecidos no final do mês de setembro, numa cerimónia que decorre em Paris.

As novas massas Milaneza Wok não necessitam de pré-cozedura – “do pacote para o Wok”. São massas muito práticas de confecionar, rápidas e versáteis, promovendo a junção da massa no Wok com legumes, leguminosas, carne, peixe ou marisco, potenciando assim todo o sabor dos ingredientes. Ao utilizar o Wok as refeições são, naturalmente, mais saudáveis, uma vez que utiliza menos gordura, mais ingredientes frescos e menos sal. A nova gama de massas Milaneza Wok está disponível nos formatos espirais e macarrão.

De referir que o SIAL é um observatório global único desenvolvido em parceria com XTC World Innovation, para identificar e distinguir produtos alimentares verdadeiramente inovadores. Tem por objetivos descobrir os produtos alimentares mais inovadores e analisar as tendências de consumo e distinguir novos produtos no mercado alimentar mundial.