A equipa do ‘The Wine House Hotel’, que recentemente ganhou o prémio "Best of Wine Tourism", receberá os casais para uma estadia romântica e inesquecível, onde se inclui o pequeno almoço-buffet, visita guiada à quinta com prova especial de vinhos, para lá de um menu de degustação harmonizado com os vinhos da Pacheca. Animação ao vivo e outras pequenas surpresas, irão marcar este programa, que está disponível dos dias 13 a 19 de Fevereiro. Há também a possibilidade de optar por almoçar à carta. O preço por casal é de 220 euros.

Como não poderia deixar de ser, o jantar a dois do ‘Dia de S. Valentim’ foi especialmente criado, pelo chef Carlos Pires, para a data. Logo de entrada haverá uma terrina de foies gras aromatizada com vinho do Porto Tawny e compota de pêra rocha da Quinta da Pacheca, a que se segue um taco de cherne com molho suave de camarão e manjericão sobre duo de purés e courgette recheada. Bochecha de porco estufada com vinho do Porto sobre cuscos de vinhais com espargos verdes e tomate e uma surpresa de chocolate em três texturas marca o epílogo de uma refeição que fará despertar todos os sentidos. O valor do menu é de 65 euro por pessoa, com as bebidas incluídas.