“Thuy Tien é uma vietnamita que está apaixonada por Portugal, vive cá há mais de vinte anos e quer contribuir para introduzir o ritual de consumo de uma bebida que os portugueses ajudaram a descobrir. Depois de várias experiências com aromas do Alentejo, encontrou as fórmulas certas para criar estes chás. O Chá e a Infusão Wonder L'AND são apenas duas das muitas homenagens ao nosso país, esta em especial ao L'AND Vineyards e à região do Alentejo. Desenvolvemos ao longo do tempo uma parceria de sucesso com a Thuy Tien e uma grande amizade”, refere Mário Morais, director geral do L'AND Vineyards.
Thuy Tien é proprietária da Mùi Concept no Porto e é a pessoa responsável pelos chás e tisanas utilizados no L'AND Vineyards desde o início.
De origem vietnamita, Thuy Tien, com saber e rigor, concebeu as receitas de excelência que são exclusivas da Mùi. A Mùi Concept convida a experimentar os seus chás e tisanas com diferentes gostos e perfumes, atualmente 120 variedades, dos quais 20 são biológicos. Na loja Mùi podem ainda descobrir artefactos de artistas e artesãos do Vietname e de outros países vizinhos.
Localizado no coração do Alentejo, o L'AND Vineyards é um wine resort exclusivo, com apenas 22 suites, que integra arquitectura na natureza, promovendo uma atmofera intimista de luxo sóbrio, beleza natural e tranquilidade. O resort situa-se em torno de um jardim de vinhas e da piscina, valorizando uma vista para o lago e para o castelo da cidade de Montemor-o-Novo. O L'AND Vineyards permite aos seus clientes dormir sob as estrelas, possibilitando que o tecto de cada quarto recolha e os hóspedes possam dormir debaixo do céu estrelado do Alentejo. Para uma experiência gastronómica, faz ainda parte do resort o restaurante L'AND, onde o chef Miguel Laffan procura reinterpretar a cozinha portuguesa, valorizando ingredientes da estação e de origem regional.
