O Crowne Plaza Porto, que acaba de ser totalmente renovado, apresenta, a partir do próximo domingo (dia 19 de julho), um novo conceito para o almoço de domingo, substituindo o habitual brunch durante a estação. O objetivo é celebrar os dias quentes de verão com propostas mais leves, ideais para desfrutar na nova esplanada do hotel. A oferta estará disponível até dia 30 de agosto.

O menu é fixo e inclui três pratos, sendo que cada um deles é composto por uma seleção de tapas e petiscos, com a assinatura do Chef Jorge Sousa. Para acompanhar serão preparados no momento sumo natural de laranja ou limonada, ambos incluídos na refeição.

A degustação inicia com um clássico couvert de presunto bísaro que abre o apetite para o conjunto de mini entradas que compõem o primeiro prato. Destaque para a Salada de legumes mediterrânicos, Pimentos padrão, Ceviche de salmão, atum e unagui e Blini com guacamole e salmão fumado.

Seguem-se as sugestões quentes que fazem parte do prato principal e incluem o apreciado Mini bife em bolo de caco, que transita do brunch tradicional para este novo conceito, Ovos mexidos ou Omeletes a gosto, Tempura de Camarão e Tempura de vegetais com molho teriaki. 

Os momentos mais doces são deixados para o final para terminar da melhor forma a refeição. Também a sobremesa é composta por uma seleção de miniaturas que incluem Fruta laminada, Cheesecake de maracujá, Sorbet de menta fresca e Mil folhas de chocolate, avelã e amendoim.

As crianças também terão um menu especial, com sugestão de entrada, prato principal, que inclui alguns dos pratos preferidos dos mais pequenos como hambúrguer ou fritos de peixe com batata frita, e uma sobremesa. Este menu terá o preço especial de 10 euros.

O novo menu de verão é a proposta do Crowne Plaza Porto para esta estação que vem substituir o habitual brunch de domingo. Esse, referência na cidade, estará de volta no dia 6 de setembro.