Retomando o espírito dos tradicionais mercados regionais, o já clássico Mercado à Portuguesa do centro comercial de referência da cidade de Braga volta para mais uma edição plena de sabores e aromas que deixará qualquer um com água na boca, não esquecendo também as mais típicas peças de artesanato e alguns dos produtos mais característicos de Portugal.
Distribuídos por pitorescas banquinhas junto à icónica escadaria central, pequenos produtores de várias regiões do país convidam a uma imersão total na tradição lusitana. O palato será o primeiro a ser inevitavelmente seduzido pelos carismáticos queijos nacionais, que conquistam pelo sabor forte e inconfundível, ou os incontornáveis enchidos, como a alheira, a farinheira e o chouriço, que são reis e senhores de qualquer mesa portuguesa. Numa nota mais doce, surgem os suspeitos do costume: os doces conventuais, uma das principais heranças da doçaria e pastelaria nacionais, concluirão com chave-de-ouro as compras para uma refeição única que surpreenderá os familiares e amigos.
Mas, porque nem só de iguarias gastronómicas se pode encher este cabaz, a oferta de artesanato é rica e variada. Com vincada regionalidade e uma personalidade única, os bordados revelam os saberes e costumes intemporais de uma arte passada de geração em geração, transportando consigo a história e as lendas dos locais. Presente em variados objetos de decoração para o lar, estará também a cortiça, a matéria-prima portuguesa por excelência, emprestando todo o seu conforto a criações irreverentes. Afirmando-se como uma montra para o que de melhor se faz em Portugal, o Mercado à Portuguesa não esqueceu também os têxteis, as louças e icónicas esculturas pelos quais os pequenos produtores são tão reconhecidos.
"Recebemos, no mês de agosto, milhares de visitantes no centro comercial, sendo que muitos deles são emigrantes que aproveitam o verão para visitar a família e o seu país. É, por isso, muito importante para nós podermos oferecer um pouco da portugalidade que não têm lá fora neste Mercado à Portuguesa, uma iniciativa que reúne muita popularidade entre os nossos clientes”, afirma Ana Rodrigues, responsável de Marketing do Braga Parque. “Esta é uma missão que levamos muito a sério: queremos estar próximos das entidades locais e dos bracarenses, quer vivam em Portugal ou além-fronteiras”.
Com uma programação preenchida por degustações das mais sofisticadas criações e produtos gastronómicos e demonstrações de técnicas artesanais, a edição de 2017 conta também com algumas surpresas que serão reveladas ao longo do mês. Resta apenas visitar o mercado, junto à escadaria principal, de 27 de julho a 27 de agosto, das 10 às 23h00.
