Terá sido a carne grelhada com um método de confecção único? Terá sido a traça pombalina interior restaurada e os 100 metros quadrados que combinam funcionalidade e estética, recriando a típica steakhouse? Ou serão que foram as qualidades do chef Luís Gaspar?

Muito provavelmente, a combinação explosiva a que estas variáveis dão origem (e ainda outras, apenas visíveis a quem passa pela Sala de Corte). O concurso gastronómico, iniciativa do Turismo de Lisboa que distingue os principais espaços degustativos da cidade, também se rendeu aos encantos do novo espaço lisboeta, que está a preparar muitas surpresas na carta, sempre com peças de carne nobres.  Mantenham-se atentos, vêm aí novidades... .

A carne é sempre rigorosamente selecionada em produtores de raça bovina com origem certificada. O ambiente de sala intimista e o serviço descontraído, mas profissional, garantem uma experiência gastronómica exclusiva.

Melhor do que falar sobre ela, só prová-la. A Sala de Corte está aberta de Segunda a Sexta-feira das 12 às 15h00 e das 19 às 00h00 e, ao fim-de-semana, das 12 às 00h00.