Por enquanto, escreve a Universidade da Beira Interior, "o artigo publicado este mês aponta como principais descobertas que o consumo de arandos (cranberries) reduz a incidência de infeções urinárias, especialmente em doentes com infeções urinárias recorrentes, o que pode ser muito relevante no tratamento e prevenção destes problemas e, consequentemente, na prevenção do desenvolvimento de resistência a antibióticos".
Ainda segundo o artigo publicado no site da Universidade da Beira Interior, agora os investigadores vão avaliar se é ou não benéfico para a saúde humana, sobretudo para o controlo dos fatores de risco de doenças cardiovasculares, o consumo de frutos vermelhos. "Pretende-se ainda estudar as interações químicas entre os compostos bioativos maioritários dos frutos vermelhos e o efeito resultante na atividade antioxidante. Efetuar a caracterização fitoquímica e avaliar as propriedades reológicas e antioxidantes de sumos de frutos vermelhos disponíveis comercialmente, é outra das intenções", lê-se no artigo.
“Can Cranberries Contribute to Reduce the Incidence of Urinary Tract Infections? A Systematic Review with Meta-Analysis and Trial Sequential Analysis of Clinical Trials”. Assim se chama o artigo publicado na revista. A assinatura é de uma equipa de três investigadores. São eles Ângelo Luís (Bolseiro de Pós-Doutoramento da Faculdade de Ciências no âmbito do Protocolo celebrado entre a UBI e o Banco Santander/Totta), Fernanda Domingues (do Centro de Investigação em Ciências da Saúde) e Luísa Pereira (Centro de Matemática e Aplicações).
Luísa Pereira está convencida de que a publicação do trabalho “vai seguramente contribuir para uma maior visibilidade e reconhecimento pela comunidade científica do trabalho interdisciplinar desenvolvido na Faculdade de Ciências e na UBI”.
Luísa Pereira disse ainda ao autor da notícia publicada no site da Universidade que o trabalho “só pôde ser realizado devido ao financiamento concedido no âmbito do Protocolo celebrado entre a UBI e o Banco Santander/Totta. Uma situação que se poderá repetir no futuro, uma vez que a parceria estabelecida entre a UBI e o Santander vai resultar na concessão de mais 17 bolsas, que abrangem as cinco faculdades da UBI, cujo prazo de candidatura termina a 17 de outubro".
