Moules & Co com pratos à moda de Lisboa, Cascais e Porto
Este inverno, o conceito dedicado à tradição belga do mexilhão apresenta três receitas diferentes para cada local onde se encontra, além da nova opção de Cracas e Lapas. O Moules&co substitui as Moules da Semana por um conceito diferente que une os paladares da estação à essência de cada um dos seus espaços, em Cascais, Lisboa e no Porto.
No Moules&Gin, situado no coração da Vila de Cascais, será possível degustar um prato de Mexilhão com molho de Gin, Zimbro e Cardomomo. Em Campo de Ourique, o Moules&Beer apresenta uma opção de Mexilhão com Molho de Cerveja e, a norte do país, no Porto, o Moules&Jugs reservou uma receita de Mexilhão com Molho de Vinho do Porto e Passas.
Cada Moules de Inverno terá um custo de 10 euros e estará disponível durante a estação fria. O sucesso de cada receita ditará a sua integração efetiva nas cartas Moules&co.
A partir desta estação será também possível degustar Cracas e Lapas nos restaurantes Moules em Lisboa e Porto. A opção não se encontra na carta, mas os consumidores podem sempre perguntar por ela.
Além disso, o Moules&Jugs, no Porto, adquiriu um novo parceiro que fica agora encarregue de desenvolver as sobremesas da casa, a Miss Pavlova.
