Castanha nacional inspira Santini para criar novo gelado

O lançamento está agendado para sexta-feira, 10 de novembro, véspera de S. Martinho. Que lançamento? O novo gelado da Santini! Confecionado a partir de castanhas de origem nacional. Uma forma diferente de comemorar o S. Martinho 2017. O gelado de castanha Saudade, marca lançada em outubro pela Frusantos com o objetivo de internacionalizar o fruto português produzido em Sernancelhe.
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Quando é que o gelado pode ser provado? A partir do dia 10 mas só até dia 19 de novembro. Trata-se de uma edição limitada como forma de homenagear a castanha nacional e, muito em especial, a castanha Saudade produzida em Sernancelhe.

Porquê a escolha da castanha desta vila do distrito de Viseu? Porque esta, de acordo com a marca tem a particularidade de ser da variedade martaínha, uma castanha que se apresenta mais doce, brilhante e fácil de descascar.

"Com a chegada da época de Magusto, os clientes costumam perguntar pelo sabor de castanha. É um sabor muito interessante e é curioso ver a reação das pessoas perante um sabor que costumam provar com outra temperatura e textura”, explica Eduardo Santini, administrador e responsável pela produção do Santini ao Distribuição Hoje.

"Esta é uma oportunidade única de saborear a castanha Saudade num gelado produzido por uma das mais prestigiadas gelatarias nacionais, que privilegia os produtos portugueses de elevada qualidade. Não há melhor forma de festejar o São Martinho”, acrescenta Miguel Santos, administrador da Frusantos ao Distribuição Hoje.

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