"Este é um reconhecimento de toda a equipa e deixa-nos ainda mais motivados para melhorar. Isso move a nossa criatividade e profissionalismo e faz-nos querer ser mais. Este tipo de eventos trazem novos públicos ao restaurante e isso é sempre bom para darmos a conhecer o nosso trabalho”, diz o Chef Bruno Fradeira.

Desde Fevereiro deste ano como Chef do restaurante UQ, do Skyna Hotel Lisboa, Bruno Fradeira tem no seu currículo passagens pelo Vidago Palace Hotel e também no SANA Hotels.

À La Carte é um novo e intemporal evento de semanas gastronómicas distintas, em alguns dos melhores e mais típicos bairros de Lisboa. Durante cinco dias, os restaurantes de determinada freguesia associados a esta iniciativa, oferecem ao público português e aos turistas, menus exclusivos a preços especiais.

Na freguesia de Campolide, participaram na iniciativa um total de oito restaurantes. Inaugurado em 2009 na cidade de Luanda, o Skyna Hotels é uma cadeia hoteleira que aposta na internacionalização, com Portugal como o primeiro país estrangeiro de eleição a receber a sua primeira unidade fora de Luanda. Os dois hotéis pretendem trabalhar em sinergia, com intercâmbio cultural, trocando know-how e melhores práticas.

O Skyna Hotel Lisboa localiza-se na Rua da Artilharia 1, nº112-112ºB, 1099-072 Lisboa, com ótimos acessos. O espaço envolvente não podia ser mais dinamizador, com os centros comerciais El Corte Inglés e Amoreiras Shopping, e o aeroporto a posicionarem-se nos arredores. O hotel em Portugal surge no seguimento da estratégia de internacionalização da cadeia Skyna Hotels, sendo o primeiro hotel Angolano a internacionalizar-se. O hotel apresenta várias vantagens competitivas para os empresários, posicionando-se como um espaço dirigido a este público. Não obstante os seus outros públicos, como turistas de todos os cantos do Mundo, os homens e mulheres de negócios de Portugal e Angola têm agora ao seu alcance um espaço pensado ao pormenor para eles.

O Skyna Hotel Lisboa tem 105 quartos, sete suites com 42 metros cada e cinco masters com 23 metros quadrados com varandas privativas e vista sobre a cidade, tudo com room service entre as 07h00 e 23h00 diariamente. Terá ainda 67 quartos standard e 26 superiores. Os quartos estão equipados com Internet de banda larga wireless gratuita, telefone com acesso direto ao exterior, TV por cabo, televisor, mini bar, cofre pessoal, casa de banho equipada com secador de cabelo, serviço de quartos, berços e camas extra e room service.