O tema deste ano era “O Regresso Às Origens”, propondo aos finalistas que reinterpretassem os pratos tradicionais portugueses. Joana Nunes apresentou uma trilogia composta por um shot de arroz doce da Beira Alta com laranja caramelizada, uma delícia de queijo fresco, limão, lavanda e mel de rosmaninho em cama de cacau e uma compota de morango, framboesa e laranja moscatel perfumada com menta. “Para mim era claro que tinha de recriar algum prato beirão, pois as minhas origens - e coração - estão no Sabugal. Decidi apresentar uma receita primaveril, na reinterpretação que faço da primavera beirã, com um toque da minha nova terra, Palmela”, fundamentou a blogger vencedora do TekaBlog 2015.

A concurso no auditório do Peixe em Lisboa estiveram também as bloggers Maria José Machado, do 7 gramas de Ternura e Lúcia Fernandes, do O Barriguinhas, que juntamente com Joana Nunes cozinharam perante o júri composto pelos Chefs André Magalhães, Justa Nobre e a blogger Isabel Zibaia Rafael, do Cinco Quartos de Laranja. A apresentação do evento esteve a cargo de Helena Coelho.

O grande prémio foi uma Teka Completa, ou seja, um forno, uma placa, um exaustor, um frigorífico, um micro-ondas e uma máquina de lavar louça Teka. “Um prémio que pretende valorizar o trabalho executado na blogosfera, já que à semelhança dos Chefs, os bloggers de culinária são importantes prescritores e têm um papel de muita relevância na promoção da cozinha em Portugal”, salientou Sara Tavares, do Gabinete de Marketing da Teka Portugal.

A Teka é já uma parceira habitual dos bloggers de culinária portugueses, apoiando as mais diversas ações, eventos gastronómicos e colocando o showroom de Lisboa à disposição para workshops. No evento Peixe em Lisboa, mais uma vez, a Teka equipa as cozinhas do espaço. O auditório do evento, local onde decorreu a final do TekaBlog, é equipado pela Küppersbusch, a marca alemã distribuída pela Teka Portugal.